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버섯요리 - 느타리버섯볶음 재료: 느타리버섯 2팩, 양파1개 양념: 올리브유, 간마늘 반수저, 굴소스, 소금, 참기름, 통깨 1. 느타리버섯을 씻고 손질한후 끓는 물에 20초 정도 데친다. 2. 느타리버섯을 체에 건져서 물기를 빼준다. 3. 양파를 채썰고 후라이팬에 올리브유를 두른 후 간마늘을 넣어 볶는다. 4. 양파의 숨이 약간 죽으면 느타리 버섯을 넣어 볶는다. 5. 굴소스를 반수저 넣고 소금을 조금 넣어 간을 본 후 마지막에 참기름 조금 넣고 통깨를 뿌린다 ^^ 완성ㅎ 참고글 2018/01/11 - [정성담은 집밥] - 돼지고기 요리 - 제육볶음 2018/01/11 - [정성담은 집밥] - 닭요리 - 닭볶음탕
포트메리온 보타닉가든 - 사각접시(소) 재질: 도자재, 제조국: 중국, 사이즈: 17cm 포트메리온 제품중 둥근 제품은 제조국이 영국이지만 사각 제품은 거의 중국이다. 중국제품과 영국제품을 비교하면 확실히 영국제품이 곡선의 표현이 잘되어 있고 두께가 중국산보다 좀더 두껍다. 그리고 확연히 영국제품의 색이 좀더 맑고 투명하다. (식탁에 셋팅했을때 확인히 차이나는 정도가 아니니 걱정하지 않아도 된다.) 하지만 사각제품또한 포트메리온의 가장 큰 특징인 초록잎사귀와 그림의 정교함은 영국산에 뒤쳐지지가 않는다. 이 제품은 한변의 길이가 17cm이다. 포트메리온 제품 중 가장 음식을 담기에 가장 무난한 사이즈이다. 가격도 저렴한 편이여서 8개를 구매했다. (사각접시 중 사이즈는 악센트 볼의 사각쟁반으로 대체했다. ..
포트메리온 여러 라인중 우리집에 온 보타닉가든라인 우리집에 오게 된 이 아이들 깨지지 말고 오래 오래 함께 하자 ^^ 결혼할 때 신랑이 자취하던 물건들을 그대로 사용했었다. 가구뿐만 아니라 부엌 도마, 수저 등등 그렇게 4년을 사용했다. 그 4년동안 이사만 3번을 하느라 물건들이 많이 상했다. 사실은 멀쩡한 물건도 많았지만 남의 집이 아닌 우리집에 정착하며 결혼때 장만 못했던 살림살이를 장만하기로 했다. 그 중 하나가 식기 ^^ 신랑이 10년넘게 사용한 코렐 보라꽃은 한세트만 남기고 엄마집으로^^ ( 코렐은 진짜 튼튼하다. 10년이 지나는데 깨진 그릇이 하나도 없다. 앞으로 50년도 사용할듯 하다. .) 포트메리온 VS 코렐 - 포트메리온 단점 포트메리온은 도자기이고 코렐은 압축유리이다. 설거지 할때 확..